亏方电缆指的是电缆的横截面积实测值小于其规格上标注的面积，且差值超过规定的范围。这通常是由于偷工减料导致的。在电缆行业中，亏方电缆是不合格的产品。

为了判断电缆是否亏方，需要考虑多个因素，包括出铜率、两头铜、中间铝、米标是否够尺、型号是否准确以及电缆中间是否过细等。这些因素都可能导致电缆的实际质量与标注的质量不符，从而存在亏方的情况。

电缆的亏方不仅影响电缆的性能和使用寿命，还可能对电力系统的稳定运行造成威胁。因此，在购买和使用电缆时，应选择正规厂家生产的产品，并严格按照相关规定进行检测和验收，以确保电缆的质量和性能符合要求。